диета для бедер

Диета для бедер и ягодиц

Впервые опубликованная в 1988 году книга Розмари Конли «» была с энтузиазмом встречена британскими женщинами и в течение

нескольких лет возглавляла список бестселлеров. Были проданы более чем

2-миллионные тиражи этой переработанной и дополненной книги. Автор обещает

победить особенности женской конституции с помощью диеты и физических

упражнений.

Диета

Диета для бедер и ягодиц относительно проста, содержит мало жиров, низкокалорийна

и ничем особенным не отличается, за исключением того, что почти полностью

исключает жиры. Диета не требует точного подсчета калорий, но завтраки,

обеды и ужины нужно выбирать из приведенных в книге вариантов и многие

продукты придется взвешивать. Однако каждый день вы можете позволить себе

столько, сколько захотите, картофеля в мундире, или риса, или макарон,

чтобы заглушить чувство голода.

Существует довольно длинный список запрещенных продуктов, куда входит

сливочное масло, в том числе «легкое», все молочные продукты кроме обезжиренного

молока, йогурт с низким содержанием жира, сыр и творог (хоть некоторые

рецепты и содержат небольшое количество сыра и яйца), все растительные

масла и нутряной жир, все орехи и семечки (исключение делается только

для вегетарианцев). Само собой разумеется, запрещены жареные блюда, пирожные,

торты, шоколад, печенье.

В рацион входит постное мясо, белая рыба нежирных сортов, овощи без ограничения

и значительное количество основных углеводов таких, как хлеб, растительные

белки, картофель, рис и макароны.

Хотя количество жиров зависит от выбранного меню, по моим оценкам, из

жиров вы будете получать лишь 15-20% дневной нормы калорий, что делает

эту диету самой строгой в категории диет с очень низким содержанием жира.

Разрешается алкоголь в небольших количествах, различные низкокалорийные

напитки, соки, чай и кофе. Дневная норма составляет 250 мл обезжиренного

молока.

Примерное количество ккал в день: 1200.

Ожидаемая потеря веса: Не указывается, но из приведенных

в книге примеров следует, что потеря веса составляет примерно 0,5-1,35

кг в неделю.

Примерное дневное меню:

— Завтрак: 2 мюсли-батончика с обезжиренным молоком в

счет дневного рациона и 1 ч. ложка коричневого сахара.

— В промежутке: Сырая морковь с сельдереем.

— Обед: Салат из фруктов и куриной грудки в заливке из

йогурта и винного уксуса.

— Вечером: Дыня, небольшой кусочек вырезки, жареной на

гриле, с большой печеной картофелиной, вареные грибы и овощи без ограничения,

стакан красного вина, рисовый пудинг на обезжиренном молоке с подсластителем.

— Напитки: Чай с обезжиренным молоком, минеральная вода,

диетическая кола.

Краткосрочная эффективность: У большинства людей уменьшение

количества калорий путем резкого ограничения потребления жиров, несомненно,

приведет к значительной потере веса в первые недели. Баллы: 4

Долгосрочная эффективность: Если придерживаться такой

диеты, снижение веса продолжится, вероятно, более медленными темпами.

В книге дается также программа тренировок, что выгодно отличает ее от

большинства книг о похудении. Баллы: 4

Удобство применения: Используются довольно простые,

доступные составляющие. Приводится множество рецептов, и большинство из

них довольно просты. Готовка без жира может показаться непривычной, но

в книге объясняется, как это делается. Длинный список запрещенных продуктов

сильно упрощает соблюдение диеты, но становится трудно поесть в гостях

или в ресторане, а удобная готовая еда просто исключается. План поддержания

веса включает дополнительные продукты. Баллы: 3

Стоимость: Вы можете выбирать продукты из любого ценового

диапазона — многие блюда стоят очень недорого. Нет обязательных дорогих

составляющих. Баллы: 5

Переносимость: Во многих рецептах используются травы

и пряности, помогающие замаскировать недостаток жиров, но есть и малосъедобные

блюда: например рыбный пирог, состоящий только из трески, картофеля и

приправ. Множество фруктов и овощей. Неплохо было бы взять хорошую кулинарную

книгу, чтобы оживить процесс. Баллы: 3

Сытность: Люди, придерживавшиеся этой диеты, отмечали,

что не испытывали неприятных ощущений и желания нарушить ее, однако она

содержит не так много углеводов, как большинство диет с низким содержанием

жира, и общее количество калорий весьма мало. Баллы: 3

Риск для здоровья: Большинство специалистов в области

здорового питания сходятся во мнении, что диеты с низким содержанием жира

— самые безопасные для здоровья. Однако такая диета бедна жирными кислотами

омега-3, содержащимися в семечках и жирных сортах рыб, и жирными кислотами

омега-6, входящими в состав растительных масел. В остальном диета довольно

сбалансирована, если правильно выбирать блюда из имеющегося списка (однако

с выбором легко ошибиться, так как указаний очень мало). Конли рекомендует

ежедневно принимать мультивитамины. Баллы: 3

Научное обоснование: Диета основана на низкокалорийном,

бедном жирами рационе — это проверенный и испытанный метод. Однако предположение,

что диета будет в первую очередь сказываться на бедрах и ягодицах, а не

на каких-нибудь других частях тела, абсолютно необоснованно. Вполне вероятно,

что живот, бюст, руки и т.д. будут худеть точно так же, как бедра и ягодицы.